塊冰機(jī)所制出的冰塊是冰類(lèi)產(chǎn)品中外形尺寸最大，與外界的接觸面積小，不容易融化?？筛鶕?jù)不同要求粉碎成各種形式的冰塊。被廣泛應(yīng)用于港口、碼頭的冰工廠，水產(chǎn)品保鮮、冷卻，長(zhǎng)途運(yùn)輸，食品保鮮，特殊領(lǐng)域的降溫冷卻，冰雕，食用冰領(lǐng)域等。
作為亞洲地區(qū)技術(shù)實(shí)力的制冰機(jī)供應(yīng)商，Coldmax在核心部件上擁有多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，制冰系統(tǒng)以最小的能耗達(dá)到最佳的冷卻速度。
★ 水產(chǎn)加工：科美斯片冰機(jī)在水產(chǎn)深加工有著更加廣泛的應(yīng)用，為了新鮮海產(chǎn)品的冷藏、運(yùn)輸、加工及陳列都是必不可少的，無(wú)論機(jī)械制冷如何發(fā)展，由于含鹽的鱗片冰獨(dú)特的特性，仍然沒(méi)有理想的替代物可以取代它。鱗片冰可以使海產(chǎn)品新鮮，潮濕和恰當(dāng)?shù)臏囟?，不必使用監(jiān)控器，鱗片冰是很好的冷量?jī)?chǔ)存體，它是具有很高的實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性的冷凍系統(tǒng)。而其它的冷凍系統(tǒng)只能提供寒冷的溫度，并不能提供濕潤(rùn)的環(huán)境，而使海產(chǎn)品風(fēng)干、脫水。而近...
漁業(yè)： 海水片冰機(jī)可以直接被安裝在漁船上面，利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理，在全世界范圍內(nèi)漁業(yè)是片冰機(jī)最主要的應(yīng)用領(lǐng)域之一。
在面包加工及釀酒工業(yè)的食品發(fā)酵行業(yè)中。生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的巨大發(fā)熱量，需要利用片冰進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量?？販匕l(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下，以得到期望的質(zhì)量。在釀酒過(guò)程中的發(fā)酵期間，由于醪液內(nèi)部的生化作用，品溫較高，為了保持酵母菌的活力持久，創(chuàng)造適宜的發(fā)酵溫度，發(fā)酵溫度不宜過(guò)高，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，因此應(yīng)嚴(yán)格控制發(fā)酵溫度和時(shí)間，使主發(fā)酵最終品溫維持在25℃，后發(fā)酵階段，主要...
1、超市保鮮 科美斯作為全球?qū)I(yè)片冰設(shè)備制造商，其片冰廣泛應(yīng)用于超級(jí)市場(chǎng)海鮮、鮮肉的保鮮與陳列。由于片冰表面干滑，對(duì)魚(yú)品表面沒(méi)有任何刮傷，保持了下層海鮮的透氣性，保證了產(chǎn)品原有口味，防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來(lái)的損失。
★ 漁船捕撈：科美斯海水片冰機(jī)運(yùn)用不銹鋼、防腐蝕鋁合金、表面特殊處理合金的精工鑄造，直接放置于漁船上，利用海水直接制冰，落入般倉(cāng)，船舶的負(fù)載量可大大減輕，燃料費(fèi)用也可大幅節(jié)約。我們的片冰設(shè)備傾斜角度在35度以?xún)?nèi)，可保持水循環(huán)而不溢出且正常使用。占地面積小、噪音低、節(jié)能環(huán)保。
工業(yè)麟片片冰制冰機(jī)是非食用冰制冰機(jī)行業(yè)的一種降溫設(shè)備，應(yīng)用于工業(yè)制造的很多領(lǐng)域，由于片冰的特性（片狀小、易融化、降溫快、無(wú)需二次破碎等）逐漸在很多行業(yè)取代傳統(tǒng)的鹽水制冰（大塊冰）、冷水機(jī)等降溫設(shè)備，成為很多行業(yè)的降溫首選。
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